璇--楓情書齋--璣

瑪莉亞幸福食堂

颱風天兩個大小笨蛋冒著會被吹走的危險，
一個遠從高雄到台中，
一個從沙鹿騎到台中市，
還拼命算著時間，以免錯過約定的時間，
一邊還擔心著會錯過位於小小巷弄中的美味義大利麵。
(偷偷提一下，由於去的那天柯羅莎來台拜訪，為此提早打電話給瑪莉亞，確認當天是否有營業，
沒想到，熱情的瑪莉亞竟然給了我一句回復：我們風雨無阻！)

只為了嘗嘗從麥片大大那看到的清炒義大利麵，
但是因為某笨蛋(就是在下我)因為相機電池沒充足，唯二的兩張照片也拍的模模糊糊的。
(所以也不放上來了，若真的想看的話，請到麥片大or嘛琪大那看漂漂的照片吧！)

妹妹點了維也納香腸奶油起司燉飯(一般號169元)，
味道超香濃的，而且一點也不會膩，嘗起來就像是奶油濃湯的感覺，
加上軟嫩飯粒的feel，可是一點也不突兀喔！
再搭配上香腸鮮菇等配料，更是讓口中充滿了多層次的口感。
害我這個奶油控也超超超心動的，可是為了我的清炒義大利麵，
自我安慰的想：沒關係，反正我離台中市還算近，下次再來嘗嘗看，也順道給自己一個再來一次的機會。

而我點的菜：當然是我朝思暮想的清炒義大利麵，可他的全名可不是只有清炒義大利麵那麼簡單喔！
而是，沛沛龍奇諾，***戴綠帽，義大利麵(全名有點稍忘)
好奇的我，在點餐過後發現菜單後有些相關報導，仔細看過後發現，
原來這有趣的菜名，是瑪莉亞自己想出來的喔！
至於內容，就請有興趣的朋友們自行到瑪莉亞再慢慢欣賞囉！
好奇這個有著有趣菜名且讓我朝思暮想的義大利麵嗎？
廢話不多說，這就來形容義大利麵的美味。
主要有，
義大利麵(我想應該是細麵類的一種：是天使麵嗎？)+(差一點點就沒了的)番茄+羅勒還是九層塔(真是抱歉忘了問)+橄欖油+少許蒜頭+少許的調味料 = 瑪莉亞的清炒義大利麵
不覺得其實沒什麼料，不是嗎？
但是煮得稍硬的義大利麵的原味，淡淡的番茄酸味，羅勒or九層塔的香味，組合起來就是讓人覺得很棒！
真的超好吃的，什麼都沒有，什麼都不特別，但就是那單純、簡單的原味，讓我覺得超超超超好吃的。
好吃到我都忘了跟妹妹share她的燉飯了。

至於上面所提到的---差一點點就沒了的番茄，是因為我們兩個小笨蛋太晚去了，
導致於在點餐後，瑪莉亞開始調理我們所點的餐點前，翻找著冰箱後，告知我可能要請我更換餐點。
好佳在，最後在冰箱裡翻出最後一顆番茄。(真是感謝老天啊！)

點完餐後，瑪莉亞很熱情的要我們換到另一桌，表示可以坐得比較舒服。
可能也是我們大包小包的讓瑪莉亞不用問也猜得出來我們遠道而來呢！

等餐中，看著瑪莉亞的愛犬，有著麥片說的單眼煙燻妝的可愛小狗狗，
乖巧的坐在紅色的小窩中，望著陌生的客人來來去去，卻連一點聲音都沒有。
但是，當工讀生想帶她出去散步時，卻開始抵擋著，聽瑪莉亞的話語，像是狗狗不太愛跟陌生者出門。
一個不愛跟陌生者出門的可愛狗狗，處在一個陌生客人來來去去的環境裡，有些甚至會坐在她的身邊，卻連一點點的聲音都沒有，若不是一開始就坐在她的身邊的話，我恐怕還真不會去注意到呢！
這個可愛乖巧的小狗狗。(希望下次去時，還能看見她)

用完餐後，當然就是等待已久的甜點時間囉！
點餐時，考慮到兩人的狀況，所以只點了一份提拉米蘇(50元)
而端上桌的甜點，也如同我在網誌所看到的圖片，可可粉多到會嗆到(當然這只是誇示法)，
而味道的部分，由於對甜點類的專有名詞不熟悉，
但是卻也真的覺得入口即化，表上的分層，卻在口中融化成一股多層次又互相融合的美味，
不單單只有甜的味道表現，可可粉的微苦，奶油類所扮演的居中調和，種種的材料需要多精準的調配才能成為現今我所嚐到的提拉米蘇呢？
為此，我想我又多了一個再去一回的理由了！
對了，瑪莉亞於10/1日起，為慶祝六周年慶，外帶義大利麵特價100元喔！

以下提供，瑪莉亞幸福食堂的地址及電話，也希望看過這篇文章且因此前去的朋友們能留言。

04-23272300
台中市大聖街412號(近東興國小，位於大隆路與大墩18街之間)
P.S：由於店面有點小，瑪莉亞將遷移，但確切日期我還不清楚，所以有意想前往的朋友們，請務必先上網查詢。