璇--楓情書齋--璣

3mins美式餐廳


知道這家早餐店，蠻久了
至於資訊來源：....................這就需要想一下，應該是說找一下才對。
五分鐘過後，找到了
是在豬扒飽大大的部落格裡看到的，當下就超想去看看的。
剛好這禮拜有去台體逛逛同人誌的行程，於是，開始盤算著時間啦、位置啦、價錢啦、存款啦。
而結果，當然是超支，這下怎麼辦呢？
那心裡開始猶豫著，要去？不去？
猶豫的同時，雙眼開始在錢包跟忠實顯示著3mins的美味餐點圖片的螢幕游移著，
最後，痛下決心，決定那接著的幾個禮拜就勒緊褲帶過日子，準備去享用美食囉！

車騎到精誠街後，放慢速度，注意著3mins的招牌。
沒想到還是騎過了頭，繞回去一看，這下找到了，還真是忙忙店海中，難覓3mins啊！
進了充滿著溫暖橘色布置的店裡，點了

有機招牌超值套餐
內容有(2顆有機蛋(蛋包)+手工美式薯餅+火腿+香腸+培根+全麥吐司搭奶油+35元飲品)

35元飲品則是選擇了
北海道奶茶(半糖)


蛋包十分的軟嫩，入口的蛋包如同上好的絲綢，經由舌頭輕輕的一含，隨即分解融化散佈在口腔之中。
其軟嫩到連用叉子都無法叉起(別用這個來當作你無能的藉口)

而火腿、香腸及培根，除了本身之原味外，只有稍稍煎過的微微焦味，但又不致於讓人感到反感。

全麥吐司我只嚐了原味，並沒有使用他所提供的奶油，吐司應該是有烤過，但又不會烤得太過而太乾，邊緣脆脆的，中間仍留有其鬆軟感。

至於我期待的手工美式薯餅，剛端上桌時，我先嚐了一口，口感完全不同於台式的炸薯餅，由許多的馬鈴薯絲組成，煎過後就是3mins的美式薯餅了。也因此，他的口感應該是用乾、脆來形容吧！十分特別。
不過，因為我是那種把最愛的留在最後才吃的孩子，當我享用完軟嫩的蛋包、香味十足的吐司、脆勁十足的肉類，我的乾、脆薯餅就因久置而軟掉了。

而飲品，因為受到軟掉的薯餅打擊過大，沒仔細喝。
有興趣的可以去看看3mins的部落格喔！

台中市精誠路55號(大業路和公益路中間-屈臣式斜對面)
04-23105556
星期二～星期日　　am7:00~pm2:00   
星期一公休(遇假日照常營業)